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            四子王羊

            四子王旗屬典型的大陸性干旱氣候,具有豐富的動(dòng)物資源,家畜品種主要有牛、羊、馬、駱駝、生豬等。四子王旗擁有天然草場(chǎng)面積3214萬(wàn)畝,其中可利用草場(chǎng)面積2981.5萬(wàn)畝。四子王羊不僅體格大,產(chǎn)肉多,鮮嫩多汁,無(wú)膻味,而且胴體豐滿(mǎn),色澤鮮美,肉層厚實(shí)緊湊,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌間脂肪分布均勻。成年羯肉胴體重一般在34公斤左右,凈肉達28公斤。是制作涮羊肉、手把肉、烤羊腿等美味佳肴的上好原料,深受?chē)鴥韧鈴V大客戶(hù)的高度評價(jià)和熱烈歡迎。

            四子王羊以肉質(zhì)鮮嫩、色正味美、無(wú)膻味、肥而不膩著(zhù)稱(chēng),是烏蘭察布市優(yōu)良地方畜產(chǎn)品之一。數百年來(lái),經(jīng)過(guò)自然選種、人工選種和牧民群眾精心培育,逐漸形成四子王羊優(yōu)良類(lèi)群。

            2012年四子王年加工羊肉產(chǎn)品20000多噸,目前已經(jīng)開(kāi)發(fā)出3大系列、200多種產(chǎn)品,四子王羊系列品種遠銷(xiāo)北京、天津、上海、青島、廣東、河北、東北三省、香港及中東國家等國際市場(chǎng),產(chǎn)品供不應求,深受客商和消費者好評。

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