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            朱陽(yáng)核桃

            朱陽(yáng)核桃因產(chǎn)于靈寶市朱陽(yáng)鎮而得名。相傳西漢時(shí)期,張騫出使西域將核桃引進(jìn)中原在此試栽,從此成為當地群眾主要食品來(lái)源之一。據不完全統計,目前該鎮境內百年樹(shù)齡核桃樹(shù)有3000余株。朱陽(yáng)地處秦嶺、伏牛山脈交匯處,海拔600~1100米之間,土壤呈弱堿性,晝夜溫差大,非常適宜核桃種植。截止2015年底,全鎮栽植核桃40萬(wàn)畝,其中掛果17萬(wàn)畝,年產(chǎn)量4250萬(wàn)公斤,核桃成為當地老百姓主要經(jīng)濟來(lái)源之一。2007年被全國果品流通協(xié)會(huì )授予“全國優(yōu)質(zhì)核桃基地鄉鎮”稱(chēng)號;2010年,朱陽(yáng)“珍珠核桃”在我國第二屆核桃大會(huì )上獲得金獎項目;2011年,“陜核5號”在中國首屆核桃節上獲得“金獎”。朱陽(yáng)核桃核桃油含不飽和脂肪酸和鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。鎮咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

            靈寶市朱陽(yáng)鎮將用三年時(shí)間新發(fā)展核桃20萬(wàn)畝,建成中國核桃生產(chǎn)第一鎮。朱陽(yáng)鎮是我國優(yōu)質(zhì)核桃最佳適生區之一,2007年被全國果品流通協(xié)會(huì )授予“全國優(yōu)質(zhì)核桃基地鄉鎮”稱(chēng)號。目前,朱陽(yáng)鎮核桃種植面積突破11萬(wàn)畝,產(chǎn)量450萬(wàn)公斤,產(chǎn)值4800萬(wàn)元。 “朱陽(yáng)核桃”品牌遍及全國各地,不僅實(shí)現了千家萬(wàn)戶(hù)小農生產(chǎn)與千變萬(wàn)化大市場(chǎng)的有效對接,而且加速了核桃科研成果的轉化。

            地域范圍

            朱陽(yáng)核桃的地域保護范圍在靈寶市朱陽(yáng)鎮境內,西與陜西省交界;東與靈寶市五畝鄉交界;南與盧氏縣交界;北與靈寶市陽(yáng)平鎮交界;保護范圍包括靈寶市朱陽(yáng)鎮境內,區域總面積783平方公里。栽培總面積20萬(wàn)畝,現年產(chǎn)量2250噸。其保護范圍地理坐標為東經(jīng)110°29′00″~110°48′00″,北緯34°07′00″~34°24′00″。

            產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

            1. 外在感官:果面潔凈,個(gè)頭均勻,堅果呈圓形、長(cháng)橢圓形,無(wú)病蟲(chóng)果、黑斑果,縫合線(xiàn)緊密,堅果碰敲聲音脆響,平均單果重大于10克,殼厚1.1mm,殼面光滑美觀(guān)。2. 內在品質(zhì):種仁呈淡黃褐色,含水量不超過(guò)8%,含蛋白質(zhì)15-20g/100g、脂肪58-65g/100g、單寧4.5×103-5.2×103mg/kg、鉀3900-3980mg/kg、硒0.01-0.02mg/kg,種仁飽滿(mǎn),風(fēng)味香甜,出仁率58%以上,無(wú)空殼果和破損果。3. 安全要求:核桃產(chǎn)品符合中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準《無(wú)公害食品》的安全指標,在包裝、標識上需符合農業(yè)部《農產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》,進(jìn)入市場(chǎng)遵照《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規定。

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