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            香炸鵪鶉

            香炸鵪鶉,是黑龍江省伊春市的著(zhù)名特色美食之一。香炸鵪鶉制作原料主要有鵪鶉、蝦片、料酒、生姜、精鹽、小茴香、花椒、丁香、蔥結、辣醬油、五香粉、食用油等。菜品色澤金黃,吃起來(lái)外脆里嫩,干香誘人,是佐酒的佳肴。

            中文名:香炸鵪鶉

            分類(lèi):野味

            口味:美味可口

            主要食材:鵪鶉,蝦片

            特點(diǎn):色澤金黃,干香誘人

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